Beyaz sarımsaktan daha faydalı olan siyah sarımsak Avrupa ülkeleri, Amerika, Avustralya ve Japonya’da bol miktarda tüketiliyor. Siyah sarımsak nedir üzerinde yapılan açıklamalarda siyah sarımsağın metabolizmayı hızlandırıcı etkisi bulunduğu için özellikle diyet yapan kişilere tavsiye ediliyor. Beyaz sarımsağın, bir ay süresi boyunca belirli ısı ile birlikte nem koşulları sağlanarak siyah sarımsak elde ediliyor.
Siyah Sarımsak Nasıl Tüketilir?
Yemeklerde kullanılacağı gibi çerez olarak da tüketilen siyah sarımsak yemeklere de farklı bir lezzet katıyor. Siyah sarımsak nedir konusu üzerinde yapılan açıklamalarda şurubumsu ve hafif ekşimsi bir tadı olduğu ve birçok hastalığın önlenmesinde de yardımcı olduğu belirtiliyor. Fermantasyon işlemi sırasında antioksidan etkisi 10 katına çıktığı için özellikle kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi de artıyor.
Siyah sarımsak diğer sarımsaktan daha fazla antioksidan içerdiği için tansiyonu düşürücü özelliği daha fazladır. Antiseptik özelliğinin yanı sıra antialerjiktir. Yeni geliştirilen fermantasyon bir üründür. İçinde bulunan sülfür bileşikleri kansere karşı vücudu korur. Siyah sarımsak beyin hücrelerini de korur ve yaşlanmayı geciktirir. Kampanyalı ürünleri görmek ve detaylı özelliklerini öğrenmek için http://www.siyahsarimsak.com.tr sitesini ziyaret edebilir ve istediğiniz adrese kısa sürede gelmesini sağlayabilirsiniz.