Meyve ve sebzelerin yıkanması işleminde sadece su ile yıkama yeterli değildir. Yetiştirilme aşamasında kullanılmakta olan ilaçlardan arınmanın elde edilmesi önemlidir. Hem kendi beslenmeniz hem de sevdikleriniz için sebzeleri yıkarken dikkat edilmesi gerekir.
Sebze ilaçları her ne kadar ilaç olarak ifade edilse de zehir olarak ifade edilebilir. Bu zehrin sebzelerden tamamen arınması için ise birkaç defa bol su ile yıkanması gerekir. Fakat tek başına su yeterli değildir.
Sebzeleri bol su ile yıkadıktan sonra bir tas içine su doldurup içine bir miktar sirke atarak sirkeli su içinde bekletmeniz gerekir. Sirkeli su ile bekletme sonrasında ise tekrar durulama işlemi yapılmalı. Bu işlemde karbonat kullanımına da yer verebilirsiniz.
Meyve Nasıl Temizlenir?
Meyvelerde de aynı şekilde zirai zehirler yetiştirilirken kullanılır. Bu sebep ile bunların yıkanmasına önem vermenim yanı sıra yıkama sonrasında kabuklu olarak tüketilmemesi önerilir. Böylelikle sevdiklerinizi de kendinizi de zirai ilaçlardan koruyarak daha sağlıklı olan seçime yer verebilirsiniz. Doğal ürün seçimi ise kurt ya da kuşların yediği meyvelerdir.